Marika condivide le sue ricette su cucino.net. Registrati per pubblicare le tue. È gratis!

Torta al cacao...light

Torta al cacao...light
Tempo di preparazione: 
10
Tempo di cottura: 
40

il mio fanatismo per i cibi leggeri e poco grassi m'ha portato a sperimentare questa torta senza uova e grassi aggiunti.
incredibile ma vero è venuta carina e persino commestibile!
Consigliata per la colazione.

Ingredienti

220 gr farina 00
250 gr latte
75 gr cacao amaro in polvere
125 gr zucchero
1 bustina lievito per dolci
zucchero a velo

Preparazione

Mescolare latte e zucchero, aggiungere la farina setacciata, il lievito e infine il cacao in polvere.
Finchè possibile lavorare con la frusta in modo da incorporare più aria possibile.
Quando il composto sarà ben amalgamato mettere in una teglia imburrata e infarinata (consiglio quella col buco per ottenere una torta più alta).
Infornare a 175°in forno già caldo per 40 minuti.
A cottura ultimata spolverizzare con zucchero a velo.
Semplissima, veloce, leggera e appagante!